Чем полезна молочная диета

Молочная диета была разработана британским диетологом Гарри Бенджамином и предназначена людям, страдающим избыточным весом. Считается, что это одна из лучших диет для похудения живота — это делает ее актуальной именно для женской аудитории, постоянно озадачивающейся вопросом, как сделать живот плоским.

Главный продукт молочной диеты для похудения – это, конечно, молоко. На сегодняшний день мнения ученых по поводу его пользы и вреда сильно расходятся. Одни утверждают, что для взрослого организма оно совершенно неполезно, другие уверены, что молоко является источником незаменимых питательных веществ. Действительно, молоко богато на легкоусвояемые углеводы, витамины (С, В1, В2, РР) и минеральные вещества (кальций, калий, магний, фосфор).

По своей сути эта диета очень близка к голоданию для похудения, только вместо воды на протяжении дня пьется молоко. Молочная диета довольно эффективна – за 7 дней, которые она длится, можно потерять в весе от 7 кг.

Основные правила молочной диеты

Важно придерживаться ряда основных правил, которые гарантируют эффективность диеты.

В первую очередь, это требования к молоку. Оно должно быть свежим, его ни в коем случае нельзя кипятить (так оно потеряет часть своих полезных свойств), можно только немного подогреть. Также молоко должно быть нежирным, сливки с него нужно снять.

Молоко также нужно правильно пить – небольшими глотками, в идеале – через соломинку.

Допускается также употребление свежевыжатых соков из фруктов, чернослив или финики в небольшом количестве (8-10 штук) для профилактики возможных запоров.

Хорошо сочетать молочную диету с приемом ванн для похудения (например, с морской солью или содой). Также рекомендуется делать клизмы, особенно если на протяжении диеты у вас начались запоры. Все это усилит очищающий эффект диеты, поспособствует активному выведению шлаков из организма.

Из-за строгости диеты рекомендуется приурочить ее проведение к отпуску, не перегружать себя в эти дни физической и умственной работой, много отдыхать, бывать на свежем воздухе.

Меню молочной диеты для похудения

Первый день. Каждые 2 часа – 1 стакан молока. Всего 7 стаканов в период с восьми утра до восьми вечера.

Второй день. Каждые 1,5 часа — 1 стакан молока. Всего 9 стаканов в период с восьми утра до восьми вечера.

Третий день. Каждый час — 1 стакан молока. Всего 12 стаканов в период с восьми утра до восьми вечера.

Четвертый день. Каждые 45 минут – 1 стакан молока. Всего 18 стаканов в период с восьми утра до восьми вечера.

Пятый день. Каждые полчаса – 1 стакан молока. Всего 24 стакана в период с восьми утра до восьми вечера.

Шестой и седьмой день – аналогичны пятому дню.

Молочная диета с употреблением кисломолочных продуктов

Облегченный вариант молочной диеты для похудения состоит из различных молочных продуктов. Он подойдет тем людям, которые не очень хорошо переносят молоко или считают «чистую» молочную диету слишком строгой.

В течение недели нужно питаться следующим образом:

Завтрак. Стакан кефира или йогурта.

Второй завтрак. Упаковка (200 г) обезжиренного творога.

Обед. Творожно-фруктовая запеканка.

Ужин. Стакан кефира или ряженки.

На протяжении дня обязательно нужно пить молоко или молокочай.

Расширенная молочная диета для похудения

Существует еще более демократичный вариант молочной диеты с употреблением других продуктов (фруктов, яиц, мяса). Правда, эффект от такой диеты менее ощутим – 4-5 кг потери в весе. Длится такая диета 8 дней и имеет примерно следующее меню:

День первый. 6 стаканов молока в период с 8 утра до 20.00 вечера (каждые 2 часа).

День второй. 4 стакана молока + 2 любых фрукта + обезжиренная сырная (творожная) масса в небольшом количестве.

День третий. 2 стакана молока + 2 любых фрукта + обезжиренная сырная (творожная) масса в небольшом количестве.

День четвертый. 4 стакана молока + 1 любой фрукт + кусочек (80-100 г) нежирной телятины, говядины или куриного филе.

День пятый. 2 стакана молока + 2 любых фрукта + 1 сваренное вкрутую яйцо + кусочек (80-100 г) нежирной телятины, говядины или куриного филе.

День шестой. 2 стакана молока + 1 любой фрукт + 1 сваренное вкрутую яйцо + кусочек (80-100 г) нежирной телятины, говядины или куриного филе + нежирный сыр в небольшом количестве.

День седьмой. 3 стакана молока + 3 любых фрукта.

День восьмой. 2 стакана молока + 1 любой фрукт + кусочек (80-100 г) нежирной телятины, говядины или куриного филе + нежирный сыр в небольшом количестве.

Можно пить несладкий зеленый чай в неограниченном количестве в любое время дня.

Растительно-молочная диета для похудения

В меню этой диеты, кроме молочных продуктов (молоко, кефир, творог, сыр) входят мясные продукты (нежирная телятина или говядина, курица, рыба) и овощи. Часть овощей употребляются свежими в составе салатов, часть подвергается термической обработке (готовить в пароварке, отваривать или тушить). В качестве перкусов между основными приемами пищи можно использовать фрукты (яблоки, апельсины, грейпфруты).

В качестве ориентировочного меню растительно-молочной диеты можно использовать предыдущее меню (расширенной молочной диеты), добавив туда блюда из свежих и обработанных термически овощей (салаты, тушеные и приготовленные в пароварке овощи, овощное рагу и т.п.)

Выход из молочной диеты для похудения

Особое внимание стоит уделить выходу из молочной диеты. Она довольно строгая и резкая смена режима питания по ее окончании негативно скажется на общем состоянии организма. Поэтому выходить из этой диеты нужно не спеша, продолжая пить в течение двух последующих дней исключительно молоко до 15 часов дня, после чего можно съесть овощной салат. И только на третий день можно позволить себе свое обычное меню.

Эффективность молочной диеты

Кроме похудения, эта диета дает и другие результаты. Так, молоко и молочные продукты известны своими полезными свойствами в борьбе с подагрой, атеросклерозом, болезнями желчевыводящих путей, сахарным диабетом, гипертонией, камнями в почках. Безусловно, если вы планируете не только похудеть, но и подлечиться с помощью молочной диеты, вам обязательно нужно проконсультироваться по этому поводу со своим лечащим врачом.

Молочная диета – отзывы

Отзывы о молочной диете преобладают положительные, ее результат удовлетворяет большинство сидящих на ней людей. Испробовавшие на себе молочную диету люди отмечают легкость в теле, нормализацию работы ЖКТ, уменьшение отечности и избавление от головных болей.

Противопоказания при молочной диете

Основное противопоказание – индивидуальная непереносимость молока. К сожалению, определенный процент людей страдает аллергией на молоко или отмечает его неусваеваемость. В любом случае, настоятельно рекомендуем обратиться к врачу за консультацией перед тем, как садится на эту строгую диету.