Гастроэнтерологи рассказали, как избежать повторного набора массы по окончанию диеты

Довольно часто у человека, который длительное время находился на диетическом питании против лишних килограммов, после выхода из такого режима наблюдался резкий прирост массы. По мнению ученых, данные показатели обусловлены тем, что человек просто не правильно выходит из такого режима питания, что и приводит к повторному набору лишних килограммов.

Набор веса после диеты происходит из-за бактерий, которые обитают в кишечнике. Так как данные организмы уже привыкли к потреблению «вредной» еды, диетическое питание им не по вкусу. Если человек резко меняет режим питания и в организм снова начинают поступать жиры, углеводы в чрезмерном количестве, работа этих бактерий активизируется в более интенсивном режиме, чем это было до начала диетической программы, что, в свою очередь, и приводит к набору лишней массы. Так сказать, бактерии «делают запасы».

Теоретические данные были подтверждены практическим экспериментом. Было проведено несколько экспериментов с мышами, результаты которых и показали, что к набору лишней массы приводит работа бактерий в кишечнике. Предотвратить такое развитие событий можно, если правильно выходить из диеты. Если потреблять продукты, которые в своем составе содержат флавониды, то бактерии будут не запасать жир, а провоцировать процесс его сжигания. Наиболее эффективными оказались два типа флавонидов – нарингенин и апигенин. Первое вещество находится в достаточном количестве в таких продуктах как апельсин, грейпфрут, томаты и водная мята. Что касается апигенина, то его достаточно в ромашковом чае, сельдерее и петрушке. Включая эти продукты в чистом виде или как дополнение к блюдам в свой рацион, после выхода из диеты можно исключить риск развития повторного набора лишних килограммов.