Как соблюдать финиковую диету

Финики – экзотический представитель категории сухофруктов: эти съедобные плоды финиковой пальмы известны, в первую очередь, своим очень сладким, почти приторным вкусом.

Особенно удивительно, что, в отличие от других сухофруктов, сушеные финики как своеобразная диетическая составляющая были известны еще с библейских времен: сушеные финики брали с собой в длительные походы, а в некоторых легендах существуют упоминания о том, как финики становились единственной пищей на несколько лет.

Как соблюдать финиковую диету

Финиковая диета – как, впрочем, и любая другая монодиета – исключительно проста и предписывает на протяжении нескольких дней употреблять в пищу только финики и ничего больше (разумеется, за исключением жидкости – без воды или несладкого чая приторные финики попросту невозможно съесть в большом количестве). Финиковая диета на первый взгляд может показаться «идеальным» режимом похудения для любительниц сладкого, однако на самом деле она не менее сложна, чем любая другая монодиета – еще и потому, что сладкие финики приедятся гораздо быстрее, чем пресная пища. Продолжительность финиковой диеты должна составлять всего несколько дней, а вот при желании увеличить ее длительность лучше разнообразить рацион не содержащими большого количества крахмала фруктами или овощами.

Тонкости диеты

Рассчитывая свою «диетическую норму» фиников, важно учитывать и специфику состав сухофруктов: после удаления влаги любые сухофрукты, и финики не исключение, становятся концентрированными источниками сахаров, поэтому их энергетическая ценность, соотношение количества калорий к весу продукта, гораздо выше, чем, к примеру, энергетическая ценность свежих фруктов. Иными словами, одно и то же количество свежих фруктов и фруктов сушеных обеспечивает организму совершенно различное количество энергии или калорий, при расщеплении которых организм получает необходимую для нормальной работы энергию. Половины стакана сухофруктов достаточно, чтобы получить такое же количество углеводов, основного источника «топлива» для организма, какое содержится, к примеру, в двух яблоках среднего размера. Особенно хорошо это заметно именно на примере фиников: во-первых, финики содержат до семидесяти процентов натуральных сахаров, а, во-вторых, в ста граммах фиников содержится двести восемьдесят калорий и почти семьдесят граммов легко усваиваемых организмом углеводов.

Преимущества и недостатки

У финиковой диеты, как и у любой другой диеты, предписывающей употребление только ограниченного набора продуктов в течение определенного промежутка времени, есть определенные достоинства и недостатки, характерные, скорее, для монодиет в целом. Главное достоинство таких диет, и финиковой диеты в том числе – это их безусловная эффективность: резкое и существенное ограничение количества употребляемых с пищей калорий приводит, во-первых, к тому, что организм в качестве дополнительного источника энергии начинает использовать сжигаемые жировые отложения, а, во-вторых, к выведению избыточной жидкости из организма. Устранение застоя жидкости – один из основных плюсов финиковой диеты, ведь избыток жидкости в организме не только становится «виновником» одного-двух килограммов лишнего веса, но и провоцирует отечность. Разумеется, для того, чтобы финиковая диета оказалась максимально действенной, нельзя забывать об адекватном количестве жидкости: соблюдая финиковую диету, как и любую другую монодиету, очень важно пить как можно больше жидкости – до двух литров чистой негазированной воды или зеленого чая, способствующего похудению, в день.

Очевидный минус финиковой диеты состоит в неполноценности рациона питания, предписываемого такой диетой. Финики, конечно, содержат много разнообразных питательных веществ, но далеко не полный набор тех полезных веществ, витаминов и минералов, которые необходимы для полноценной работы всех систем организма. Именно по этой причине финиковой диеты нельзя придерживаться слишком долго – несбалансированное питание всегда опасно непредсказуемыми и неприятными последствиями для здоровья, от легкого авитаминоза до нарушений пищеварения.