На ночь глядя: шесть продуктов, которые можно есть перед сном

Каждая уважающая себя женщина знает, что нельзя есть перед сном. Самый поздний приём пищи должен быть за пару-тройку часов до отбоя. Но порой пересилить себя невозможно – мы, как зомби, идём к холодильнику и что-нибудь да перекусываем. Но будем честны: обычно это не самая лучшая еда, которая способствует набору веса и приводит к проблемам с пищеварением.

Однако специалисты уверяют, что есть определённые продукты, которые можно есть перед сном. Сегодня мы назовём эти виды еды и расскажем, какой эффект они произведут.

Из списка продуктов, разрешённых перед сном, следует исключить сразу всё жирное, мучное, сладкое. А вот продукты с содержанием триптофана подойдут просто отлично. Правда, лучше низкокалорийные. Например, обезжиренные молочные продукты – творог и греческий йогурт. В них есть все необходимые вещества, способные не оказывать вредного воздействия на вас перед сном. Это триптофан и цинк, способствующий быстрому усвоению аминокислот. Кроме того, в них есть магний, который позволяет успокоить нервы.

Рыба, но только жирные виды, помогут заглушить чувство голода и позволят быстрее уснуть. Особенно полезны сардины и скумбрия в этом плане. Всё дело в омега-3 жирных кислотах, которые так влияют на организм.

Яйца тоже позволительно есть перед сном. Но лучше всего соединить их с обезжиренным молоком и сделать омлет. Идеально поедать его с зеленым салатом. В целом такое сочетание позволит обрести сытость, но никак не скажется на фигуре и состоянии здоровья. Ведь омлет с салатом – это блюдо с отрицательной калорийностью.

Орехи – фундук, кешью, арахис. Они богаты витаминами группы В, что и способствует приведению в порядок нервной системы, поэтому их и можно есть перед сном. Однако надо помнить, что в них нет триптофана.

Безглютеновые крупы, типа гречневой, киноа или риса, будут идеальным продуктом, который можно есть перед сном. Они действуют на организм точно так же, как и орехи.

Бананы и ананасы тоже в нашем списке продуктов, которые можно есть на ночь. Да, это небольшой парадокс, ведь оба продукта довольно калорийны. Главное, соблюдать меру и не есть больше 100 граммов. Их польза заключается в том, что они содержат серотонин, а это очень важно.

Как продукты влияют на сон

Чтобы хорошо спать, необходим мелатонин, то есть гормон, который вырабатывается только в темноте. Для его выработки нужен серотонин, или гормон счастья, из которого и синтезируется мелатонин. Его получают, в свою очередь, из триптофана, который есть в основном только в белковой пище. Именно этим и объясняется вышеназванный список продуктов, которые можно есть перед сном.

А вот есть ряд продуктов, которые ни в коем случае нельзя потреблять на ночь. К ним относятся алкогольные напитки, шоколад, чай и кофе, обогащённые и рафинированные продукты, кислое, специи. Практически все продукты возбуждающие, то есть они не дадут уснуть и пробудят ещё больший аппетит.