Исследователи предполагают, что в ожирении человека бактерии играют более важную роль, чем переедание. Ученые обнаружили, что диета, изменяющая микрофлору кишечника, вызывает резкое похудание.
Китайские исследователи изучали реакцию организма мышей, специально выведенных как устойчивые к ожирению. Эти мыши оставались худыми, несмотря на богатый жирами рацион и недостаточное количество физических упражнений. Однако когда некоторым из этих мышей вводили человеческую бактерию Enterobacter, они быстро набирали вес, вплоть до ожирения.
Ученые из Университета Цзяотун в Шанхае говорят, что бактерию Enterobacter связали с ожирением после того, как ее в больших количествах обнаружили в кишечнике людей с ожирением. Проведенные эксперименты показывают, что эти бактерии действительно могут влиять на развитие ожирения. Enterobacter является частью нормальной флоры кишечника человека, но может играть значительную роль в ожирении. Один из авторов исследования, Чжао Липин, избавился от лишнего веса через два года после того, как ввел в диету ферментированные пробиотические продукты, таких как горькая дыня, чтобы отрегулировать баланс бактерий в кишечнике. Он принялся за исследование роли бактерий в ожирении, вдохновившись традиционным китайским верованием, что кишечник является основой здоровья человека.
Ученые надеются найти в микрофлоре кишечника человека больше бактерий, которые вызывают ожирение.
Последние коментарии