Средиземноморская диета лечит метаболический синдром

Как полагают авторы нового исследования, которое финансировало испанское правительство, средиземноморская диета не помогает снизить вероятность развития метаболического синдрома – зато заставляет его регрессировать.

Метаболический синдром диагностируется при выявлении трех или более факторов риска из следующих пяти: большой окружности талии, повышенного артериального давления, низкого уровня «хорошего» (ЛПВП) холестерина, высокого уровня триглицеридов и сахара крови.

«Похоже, что средиземноморская диета с добавлением орехов или оливкового масла способна обернуть вспять метаболический синдром», — заявил ведущий автор исследования доктор Хорхе Салас-Сальвадо. Как выяснила его команда из Universitat Rovira, участники исследования, которые длительное время придерживались средиземноморской диеты намного улучшили свое здоровье.

Такие выводы ученые сделали после периода наблюдения 6 000 мужчин и женщин на протяжение пяти лет, 28% из которых страдали от метаболического синдрома. По мнению исследователей, объяснить столь выраженные эффекты на обмен веществ могли бы многие компоненты базовых продуктов диеты.

Средиземноморская диета – план питания, который богат продуктами из цельного зерна, овощами, фруктами, бобовыми и орехами. Его основу составляют рыба и оливковое масло. Средиземноморская диета считается полезной для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, гипертонией.