Записи с меткой: йогурт

Ученые из Иллинойского университета (США) установили, что подслащивание йогурта медом помогает сохранить пробиотические микроорганизмы, способствующие нормальному пищеварению и поддерживающие здоровье кишечника.

Исследователи объяснили, что греческий и другие типы йогуртов содержат пробиотические бактериальные штаммы, такие как Bifidobacterium animalis. Пробиотики – это непатогенные для человека микроорганизмы, которые способны восстанавливать нормальную микрофлору органов, а также губительно воздействовать на патогенные и условно-патогенные бактерии...

Врачи объяснили, в каких случаях организм плохо реагирует на употребление кисломолочных продуктов.

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Мельникова пояснила в комментарии «Пятому каналу», когда кисломолочные продукты могут вызывать негативные реакции со стороны организма. Медик уточнила, что это может происходить, если у человека имеются проблемы с ЖКТ.

«Реакция на «молочку» может быть связана с банальной кишечной инфекцией или другим заболеванием желудочно-кишечного тракта», — сказала Екатерина Ме...

Натуральные йогурты, содержащие молочнокислые бифидобактерии, улучшают перистальтику кишечника, об этом сообщила «теледоктор» Елена Малышева.

Доктор медицинских наук Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман рассказали о продуктах, которые стимулируют работу кишечного тракта и помогают предотвратить возникновение запоров. Врачи констатировали, что существует три «суперпродукта», которые особенно эффективно борются с застойными процессами в кишечнике...

Врач Сергей Вялов добавил, что также осторожнее нужно употреблять пищу, содержащую перец.

На первый взгляд полезный завтрак – йогурт в сочетании с цитрусовыми – может на самом деле спровоцировать ухудшение самочувствия, избыточное газообразование и вздутие.

«Молочное лакомство вместе с дольками мандарина или апельсина, несмотря на полезность этих продуктов, может привести к серьезному дискомфорту в ЖКТ из-за особенностей состава продуктов», — сообщил, в частности, фармацевт Аббас Канани...

На голодный желудок не стоит употреблять бананы, йогурт, сырые овощи и некоторые другие виды пищи. Эти продукты способны провоцировать проблемы с желудком или аллергические реакции.

Продукты, которые человек ест утром, играют ключевую роль с точки зрения его состояния здоровья. По мнению диетологов, существует список продуктов, запрещенных к употреблению по утрам натощак.

В частности, медики запрещают есть первым делом бананы и йогурт...

Ученые из Южного медицинского университета Гуанчжоу протестировали на грызунах живую рекомбинантную вакцину против бактерий Helicobacter pylori. Данный патоген вызывает ряд заболеваний, а также рак желудка и двенадцатиперстной кишки, рассказывает «Ремедиум».

Итак, вакцина представляет собой средство на основе лактобактерий Lactobacillus acidophilus. По факту, был получен йогурт, содержащий лактобактерии, в геном которых встроен ген хеликобактерного адгезина Hp0410. Он активирует выработку специфических антител против патогенных бактерий...

После проверки качества 20 марок кефира, йогурта и простокваши эксперты ведомства определили лучшие и худшие образцы кисломолочной продукции.

Росконтроль провел исследование кисломолочной продукции на соответствие стандартам качества, безопасности, пользы и натуральности. Перед экспертами стояла задача определить продукты недобросовестных производителей, позволяющих себе добавлять в изделия растительные жиры, крахмал, фосфаты. Эту экспертизу прошли 20 брендов кефира, питьевого йогурта и простокваши, которые были проверены более чем по 20 параметрам...

«Хорошие» бактерии эволюционируют и становятся вредными. К таким выводам пришли исследователи из Университета Вашингтона.

Все мы неоднократно слышали о том, как важны для здоровья так называемые «хорошие» бактерии, которые содержатся в йогуртах на основе пробиотиков. Американские исследователи выяснили, что эти бактерии обладают способностью эволюционировать в желудке и становиться вредными. В ходе опытов с лабораторными мышами бактерии из пробиотиков проедали защитную оболочку кишечника. Это может приводить к развитию тяжелого синдрома раздражённого кишечника. Также некоторые из бактерий демонстрировали резистентность к антибиотикам, что может быть очень опасно для здоровья...

Китайские медики испытали на грызунах рекомбинантную вакцину, действие которой направлено против бактерий «Helicobacter pylori», являющихся источником многих заболеваний, в числе которых язва и рак желудка. Примечательно, что вакцина была сделана в виде йогурта.

Медицинский препарат является средством, разработанным на основе лактобактерий «Lactobacillus acidophilus». Китайские специалисты получили йогурт с лактобактериями со встроенным геном хеликобактерного адгезина Hp0410...

Сразу необходимо предупредить читателя, что причин диареи очень много. Но в повседневной жизни мы чаще все сталкиваемся с пищевым отравлением, поэтому при всех вариантах, когда диарея затягивается или не помогают обычные средства, необходимо обращаться к врачу. Итак, сегодня мы разбираем только вариант пищевой инфекции. Накануне мы съели некачественный продукт (например, йогурт) и почувствовали недомогание, боли в животе, тошноту. В данном случае нам поможет раствор марганцовки (либо просто вода) и стимуляция рвоты: пока бактерии не попали (или попали, но немного) в кишечник, их можно извлечь из организма с рвотными массами. В случае, если уже появилась диарея, время уже упущено...