Записи с меткой: мороженое

Мороженое – это десерт, который пользуется популярностью как среди детей, так и взрослых. Но по словам гастроэнтеролога Натальи Шульгиной, злоупотреблять им не стоит. Особенно, когда речь идет о мороженом на основе заменителя молочного жира.

Чаще всего в качестве заменителя в них используется пальмовое масло, которое тяжело переваривается организмом. Если не ограничивать употребление искусственных растительных жиров, последствия могут быть весьма печальными, от системного воспаления до развития тяжелых заболеваний...

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух: съеденное в жару мороженое может довести до заболевания горла.

Врач Кашух объяснила, что употребление мороженого в жару создает эффект резкого перепада температур, что может негативно сказываться на иммунитете. В таких обстоятельствах организм становится подвержен инфекциям, болезням.

«Поедание мороженого при жаркой погоде может повлечь за собой фарингит (воспаление слизистой оболочки глотки) или ларингит – болезнь, при которой воспаляется слизистая оболочка гортани», — предупредила ...

У некоторых людей употребление мороженого может вызывать метеоризм.

Многих людей начинает пучить, когда они кушают мороженое, и они не догадываются, что причина именно в мороженом.

Каждый третий человек не переносит фермент амилазу, молочный сахар. Молочный сахар в большей или меньшей мере присутствует в очень многих продуктах, в мороженом его очень много, поэтому с ним надо быть осторожнее.

Также не стоит доверять приставкам «эко» в названии продуктов, в том числе мо...

Врач-диетолог Юлия Чехонина считает, что лучше есть мороженое, чем шоколад или другие виды сладостей.

Старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала в интервью газете «Аргументы и Факты» о том, что мороженое – наиболее предпочтительный вид десертов. Лучше съесть мороженое, чем торт или шоколад.

«В куске торта или пирожном содержится около 25-30 граммов жира ...

Встречая лето, специалисты Роскачества поделились рекомендациями по выбору качественного мороженого. Эксперты предупредили, что выбрать мороженое без стабилизаторов не получится.

Стабилизаторы и загустители. Даже мороженое, полностью соответствующее ГОСТу, все равно будет содержать в своем составе искусственные добавки – стабилизаторы. Эти компоненты помогают ему держать форму.

В Роскачестве отметили, что безопасными для здоровья являются следующие стабилизаторы и за...

В пломбире от производителей из Волгоградской области специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки и антибиотик.

Как сообщили корреспонденту «АиФ-Волгоград» в пресс-службе Роскачества, специалисты ведомства выявили нарушения в ходе веерного исследования пломбиров от 34 наиболее популярных у отечественных покупателей производителей. Мороженое проверили по 51 показателю. Так, выявлялось наличие в нем растительных жиров, антибиотиков, устанавливалась жирность продукта, определялось качество молочного сырья, а также обследовались показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы...

Содержащийся в мороженом и газированных напитках подсластитель представляет опасность для печени ребенка. Исследователи доказали, что фруктоза в такой же степени разрушительно воздействует на маленький организм, как и алкоголь.Подсластитель фруктоза, который активно применяется в газированных напитках, сладостях и мороженом, может стать причиной развития смертельного заболевания печени у ребенка. По мнению ученых, фруктоза является самой опасной разновидностью сахара, которая наносит значительно больший вред здоровью, чем глюкоза. Именно фруктоза становится спусковым крючком раннего начала жирового гепатоза — состояния, которое обычно наблюдается у взрослых в результате длительного употребления алкогольных напитков...