Записи с меткой: плесень

Беременные, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом не должны есть готовые салаты, предупреждает ют медики.

Готовые к употреблению нарезанные салаты популярены, потому что они экономят время на кухне. В журнале потребительского аппетита, который выходит в Германии, говоится, что специалисты рассмотрели все продукты, которые употребляются для приготовления салатов. Ими было установлено, что у всех салатов имеются проблемы с гигиеной или хранением...

Многих интересует, если на хлебе появилась плесень, обязательно ли от него нужно избавляться, или все же такой продукт можно спасти?

Плесень на хлебе как правило оказывается неприятным сюрпризом. По словам специалистов, заплесневеть хлеб может из-за очень долгого хранения, или же из-за того, что хранился неправильно, в тепле и в плотно закрытом пакете...

Время от времени плесень может появляться в любом доме. И если к ее появлению на стене мы отнесемся серьезно, то при наличии плесени на продуктах можем просто отрезать испорченную часть, употребив в пищу остальное. Ученые говорят, что в ряде случаев так делать опасно: многие виды плесени выделяют микотоксины, которые вызывают тяжелые состояния и могут провоцировать болезни.

Эксперты подробно опишем разницу между так называемой благородной плесенью на продуктах и опасными грибками, о...