Плохо помытый нож, которым резали загрязненный вредными вирусами продукт, остается заразным еще в течение семикратного использования.
Такой «круговорот вирусов» на кухне становится причиной расстройства пищеварения и кишечных инфекций в любое время года, а не только в жару, как принято считать.
Исследователи из Центра по контролю за распространением заболеваний США изучили поведение норовируса на кухне. Этот вирус является одной из причин вирусных гастроэнтеритов...
Читать далее »
Последние коментарии