Исследователи из Медицинской школы Университета Миннесоты изучили выработку толстой кишкой сероводорода — токсичного газа в организме, который пахнет тухлыми яйцами — у людей в ответ на диеты на основе животных и растительных продуктов.
Исследование, проведенное на человеческой когорте, подтверждает общую гипотезу о том, что сероводород, вырабатываемый микробиотой кишечника, увеличивается при употреблении животной пищи. Однако результаты также свидетельствуют о существовании энтеротипов микробиома кишечника, которые по-разному и даже парадоксально реагируют на различное питание...
Читать далее »
Последние коментарии