Записи с меткой: Роскачество

Специалисты «Роскачества» провели экспертизу мультизернового хлеба, который можно встретить на прилавках российских магазинов и ответили на вопросы о том, чего же больше в этом продукте — пользы или вреда.

Для исследования закупили продукцию 11 торговых марок, стоимость которой на момент приобретения составила от 38 до 196 рублей за единицу товара. Образцы исследовались по 211 показателям качества и безопасности.

Это хлеб следующих торговых марок: «Ге...

Эксперты Роскачества затронули тему выбора прохладительных напитков в летнюю жару и сравнили их эффективность при утолении жажды.

Вода. В озвученных специалистами рекомендациях отмечается, что идеальное питье в жару — это простая питьевая или минеральная вода, тогда как лечебно-столовые воды лучше использовать именно в лечебных целях. Общая минерализация воды, по словам экспертов, — это один из важнейших показателей ее качества. В воде высокого качества содержатся 200–300 мг/л минеральных веществ...

Встречая лето, специалисты Роскачества поделились рекомендациями по выбору качественного мороженого. Эксперты предупредили, что выбрать мороженое без стабилизаторов не получится.

Стабилизаторы и загустители. Даже мороженое, полностью соответствующее ГОСТу, все равно будет содержать в своем составе искусственные добавки – стабилизаторы. Эти компоненты помогают ему держать форму.

В Роскачестве отметили, что безопасными для здоровья являются следующие стабилизаторы и за...

Эксперты Роскачества объяснили, чем опасны трансжиры, а также указали на продукты, которые их содержат. Об этом сообщается на сайте ведомства.

25 марта стало известно, что думский депутат Виталий Милонов обратился к Минздраву за содействием в разработке мер, которые бы поспособствовали количественному уменьшению продукции с содержанием трансжиров в России и дальнейшему запрету на них. Чем же так опасны трансжиры?

Доктор биологических наук, заведующ...