Записи с меткой: шоколад

Ежедневное употребление шоколада не несет опасности здоровью, если не съедать больше половины плитки, об этом сообщил профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета Алексей Буеверов.

В четверг 11 июня отмечается Всемирный день шоколада. Научные эксперты считают, что для здоровья человека полезнее темный шоколад как содержащий большее количество какао-бобов и соответственно больше имеющихся в них полезных компонентов...

Речь о диоксиде титана, который в списке ингредиентов обычно проходит под названием E171. Со следующего года его запретят во всех без исключения продуктах питания.

Французские власти запрещают имеющую неоднозначную репутацию пищевую добавку, которую отныне будет нельзя использовать в любых продуктах питания. Это делается из соображений безопасности. Речь идёт о диоксиде титана, обычно добавляемом в жевательные резинки, белый шоколад и разного рода пакетированные соусы для придания всем этим продуктом белого цвета...

Последние исследования подтвердили пользу шоколада для сердечно-сосудистой системы, головного мозга и при заболеваемости диабетом – это связано с тем, что шоколад улучшает чувствительность организма к гормону инсулину. Но употреблять этот продукт нужно с умом.

В эфире радио «Спутник в Крыму» диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, что шоколад содержит много «опасных» компонентов, таких как сахар и жир...

Долгое время считалось, что красное мясо и шоколад могут нанести непоправимый ущерб работе пищеварительной системы. Но новое исследование ученых из Вашингтонского университета утверждает совершенно противоположное – рацион питания, богатый мясными белками и молочными продуктами, может устранить симптомы воспалительного заболевания кишечника, улучшив качество жизни пациентов.

Это неизлечимое состояние вызывает желудочные судороги, вздутие живота, повторяющуюся диарею,...

Исследование, проведенное учеными из Университета Рединга, показало, что употребление такого продукта питания как шоколад (какао) способствует уменьшению воспалений в кишечнике. Специалисты обнаружили, что шоколад по-особому влияет на кишечную микрофлору.Исследователями был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцы на протяжении четырех недель пили молоко с высокой концентрацией какао. За это время в их кишечнике выросли уровни бактерий Lactobacillus и Bifidobacterium, которые относятся к дружественным для человека. По словам медиков, бактерии Lactobacillus и Bifidobacterium участвуют в активации противовоспалительных процессов в кишечнике, тем самым сохраняя его здоровое состояние...

Исследование, проведенное учеными из Университета Рединга, показало, что употребление такого продукта питания как шоколад (какао) способствует уменьшению воспалений в кишечнике. Специалисты обнаружили, что шоколад по-особому влияет на кишечную микрофлору.

Исследователями был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцы на протяжении четырех недель пили молоко с высокой концентрацией какао. За это время в их кишечнике выросли уровни бактерий Lactobacillus и Bifidobacterium, которые относятся к дружественным для человека...

Питание красным мясом и шоколадом может помочь облегчить болезненные симптомы воспалительного заболевания кишечника.

Красное мясо и шоколад кажутся кошмаром для пищеварительной системы, однако исследование ученых из Университета Вашингтона свидетельствует об обратном. Насыщенная белком из красного мяса и молочными продуктами диета способна облегчить симптомы воспалительного заболевания кишечника. Болезнь вызывает желудочные спазмы, вздутия, частую диарея с кровью, потерю веса и экстремальные усталость...

Исследование Беатрис Голомб из Университета Калифорнии показало, что в умеренных дозах шоколада содержится оптимальная концентрация соединений, меняющих метаболизм, повышающих энергоэффективность клеток и снижающих количество калорий, идущих именно в жир.

Ученые уже не раз говорили о позитивном эффекте шоколада. В частности, считается, что он снижает риск сердечно-сосудистых проблем, понижает давление, «вредный холестерин» и повышает чувствительность к инсулину...

1. Ананас. Если регулярно употреблять в пищу по два ломтика свежего ананаса, то можно избежать проблемы с сердечным ритмом и снизить давление. Именно вследствие этого, свежие ананасы необходимо включать в свой рацион сердечникам и гипертоникам.

2. Хурма. Этот фрукт содержит много калия, йода и магния, что полезно для нервной системы человека и для правильной работы щитовидной железы. Кушая хурму регулярно в зимний период года, можно запастись этими микроэлементами на весь год до наступления следующего сезона

Одного лишь урезания углеводов недостаточно.

Сочетание шоколада и диеты с низким содержанием углеводов позволяет людям похудеть. При этом одного лишь урезания углеводов недостаточно, пишет Zee News.

Дело в том, что общая эффективность диеты зависит от наличия в рационе биологически активных соединений флавонидов, которые есть в шоколаде.

Специалисты провели исследование с участием добровольцев 19—67 лет, которых разделили на три группы...