Записи с меткой: способы приготовления

Как же почерпнуть максимум пользы из продуктов? Правильно их выбирать и правильно готовить! Читайте и изучайте хитрости, которые помогут вам сохранить нутриенты в продуктах!

Покупайте сезонные овощи и фрукты или готовьте замороженные: как правило, такие продукты подвергаются мгновенной заморозке, поэтому достаточно богаты питательными веществами, и в этом отношении более полезны, чем лежалые. Сделайте исключение только для помидоров: американские исследователи обнаружили, что томатные соусы, содержат более высокое количество противоракового антиоксиданта ликопена...

Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением — тогда этот рецепт для вас! Понадобится:

5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

Приготовление:

Овсянку залить на ночь кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20 мин.)
Утром добавляем в наши хлопья молоко или сливки, мед и орехи.
Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевыва...