Записи с меткой: уксус

Многие люди считают уксус эффективным средством для борьбы с изжогой. Однако это популярное домашнее средство представляет опасность для здоровья тех, кто решил применять его таким образом.

Яблочный уксус при кислотном рефлюксе и или изжоге применяют многие, но в реальности это контрпродуктивно. Многим кажется, что уксус снижает выработку кислоты в желудке, но серьезных клинических исследований, которые бы это подтверждали, в распоряжении ученых нет. Уксус получают путем брожения разбавленных спиртов вроде пива, вина и сидра. Он содержит уксусную кислоту...

В то время как уксус в основном применяется в кулинарии для придания специфического вкуса продуктам питания, он также может помочь лечить болезненное состояние пищеварительной системы, по мнению китайских исследователей. Ученые обнаружили, что уксус и его основной компонент – уксусная кислота – значительно уменьшают выраженность симптомов язвенного колита. Такие выводы были получены в ходе испытаний на мышах.

При язвенном колите слизистая толс...

Оказывается, уксус может использоваться не только для улучшения вкуса блюд. Ученые из Китая обнаружили: его основной компонент, уксусная кислота, существенно ослабляла симптомы язвенного колита у мышей.

Как известно, язвенный колит — это заболевание, при котором воспалена слизистая толстой кишки. Возможно даже образование язв. Традиционно состояние связывалось с изменением количества бактерий в кишечнике. По статистике, заболеванию наиболее подвержены молодые люди в возрасте от 15 до 25 лет...

Результаты исследования, проведенного китайскими учеными, свидетельствуют о том, что уксус способен справиться с симптомами язвенного колита. Фенг Шен (FenggeShen) и другие авторы из Цзилиньского университета (Jilin University) провели эксперименты на мышах и показали, что уксус способен подавлять работу белков, индуцирующих воспаление, которые ассоциированы с возникновением язвенного колита. Кроме того, он положительно влиял на работу кишечных бактерий, меняя состав микробиома и облегчая симптомы заболевания у грызунов...