Записи с меткой: веганство

Каждый год в январе британская организация «Вегануарий» призывает к веганскому месяцу — тогда мясо, рыба и молочные продукты являются табу. Большинство участвуют в программе по состоянию здоровья. Но каковы опасности длительной растительной диеты?

Месяц на растительной диете может благотворно сказаться на здоровье тех, кто страдает от болезней сердца, гипертонии, ожирения. Однако насчет «пожизненного» веганского плана питания, врачи не столь оптимистичны в оценках. Если хотите быть веганом на постоянной основе, вы должны знать, как это сделать без вреда для здоровья...

Исследование показало, что большинство любителей мяса прекрасно знают о пользе растительных продуктов и отказа от пищи животного происхождения. Они не становятся веганами просто потому, что это невкусно.

Ученые из британского Университета Бата провели опрос среди 1 000 любителей мяса, который показал, что подавляющее большинство из них прекрасно знает о том, что растительные продукты гораздо полезней пищи животного происхождения для здоровья человека. Но веганами они не становятся по одной простой причине — растительная пища кажется им совершенно безвкусной...

Растительное питание, кроме того, уменьшает риск диабета за счёт увеличения популяции полезных бактерий. К такому выводу пришли ученые из Вашингтона.

Переход на веганское питание поможет людям быстро похудеть, поскольку исследование показало, что на этой диете можно терять по 300 г веса в неделю. Кроме того, эта разновидность диеты уменьшает риск диабета. Так, группа добровольцев, которая переключилась на растительную диету, содержащую высокое количество углеводов, похудела на 6 кг всего за 4 месяца. Ученые полагают, что это стало следствием укрепления здоровья пищеварительной системы за счет положительного воздействия на микробиом кишечника...

Издание The Washington Post рассказало о новой диете, которая сейчас стремительно набирает популярность. Этот рацион известен как «пеган» — данное название образовано от слов «палео» и «веган».

Нетрудно понять, что новая диета совмещает в себе принципы двух известных типов питания, палеодиеты и веганства. Главный принцип диеты «пеган» – большое количество растительной пищи и полезных жиров.

«До 75% рациона по системе «пеган» составляют цветные овощи и фрукты...

Веганство подразумевает полный отказ от животных продуктов. Так что прежде, чем решиться на это, посоветуйтесь со своим врачом, подходит ли подобная «диета» вашему организму. У истоков традиции вегетарианства и веганства стоит религия. Однако сегодня люди прибегают к помощи этой строгой «диеты» ради здоровья.

Веганство подразумевает полный отказ от пищи животного происхождения. Веганы избегают не только мяса, но и яиц, молока – всех продуктов животного происхождения...